Gran expectativa por la XXX Fiesta Nacional de la Avicultura
Crespo.- El pasado sábado 30 de julio en Plaza Sarmiento se llevó a cabo el lanzamiento oficial de la 30ma Fiesta Nacional de la Avicultura, que se llevará a cabo los día 11, 12 y 13 de noviembre.
En la ocasión los presentes amenizaron el momento de espera al comienzo y el de cierre, con interpretaciones de la Orquesta Sinfónica Municipal. Al finalizar los discursos, se pudo degustar el tradicional pollo al disco, preparado en el lugar por el chef Lautaro Marche.
La bienvenida estuvo a cargo de Martín Folmer, representando a la Asociación Civil Crespo Capital Nacional de la Avicultura. Seguidamente dirigió la palabra el Lic. Héctor Motta, macro sponsor con Grupo Motta; el Lic. Héctor Héberle, gerente de Tecnovo; el Cdor Diego Mayer, gerente de La Agrícola Regional Ltda; cerrando el momento de palabras el intendente Arq Darío Schneider.
En palabras
Diego Mayer expresó a Paralelo 32 que “esta es una fiesta de la ciudad; que compartimos las empresas, el municipio, la Asociación; y que es una oportunidad de mostrar lo que somos como ciudad. Una actividad que genera, no solo por sí misma; sino que también por todo lo que implica producir huevos y pollo; la producción agrícola, la industria del conocimiento, y los servicios conexos que genera la actividad”.
Al referirse a la interacción de lo público con lo privado, indicó que “las empresas tienen una relación fluida con el municipio lo cual permite llevar adelante diversos proyectos en conjunto”, e indicó que “La Agrícola hace 112 años que viene siendo parte de la comunidad, por lo cual, podemos decir que La Agrícola es Crespo y en todo lo que refiera a mostrar la ciudad, ahí estará la cooperativa, apoyando este tipo de eventos que muestran y pone en valor la cultura del trabajo”.
El presidente de Grupo Motta, Héctor Motta, ante la consulta de Paralelo 32 sobre el compromiso que las industrias locales tienen con el desarrollo de la fiesta, indicó que “hace 60 años que la práctica de la avicultura industrial hace 60 años que se instala en el país, planteando desafíos que va logrando año tras año. Y nuestra empresa ha sido también uno de los actores en el desarrollo y en la inversión en el campo avícola, por lo cual siempre hemos estado presente en este evento. Hoy es una nueva oportunidad de decirle a Crespo ‘gracias’, por entender que este es un vector de desarrollo muy importante como actividad”. Seguidamente expresó que “la Fiesta Nacional de la Avicultura es la síntesis del esfuerzo y trabajo de una región, y la proyección de nuevos emprendimientos”.
El intendente Darío Schneider comentó a nuestro medio que se ha dado el primer paso dado en vistas a la realización de la fiesta en el mes de noviembre. “Una fiesta que tiene 60 años de existencia y esta es una edición especial desde que se declaró Fiesta Nacional. Y a pesar de la situación económica por la que atraviesa el país, la fiesta se realizará porque representa la cultura del trabajo, a nuestra gente; y eso no motiva a hacer el esfuerzo de plasmarla en esta edición especial de celebración del sector avícola”. Indicó seguidamente que “este es un trabajo compartido entre el municipio, las empresas locales, y la Asociación Civil Crespo Capital nacional de la Avicultura; que en conjunto aportan para que la fiesta se lleve a cabo. Y es una muestra además de la idiosincrasia, le cultura del trabajo, y el esfuerzo que pone a diario cada familia avícola para llevar adelante la actividad”.