Este sábado se hará el lanzamiento oficial de la XXX Fiesta Nacional de la Avicultura
Desde la Municipalidad de Crespo y la Asociación Civil Crespo Capital Nacional de la Avicultura, se programó llevar a cabo este sábado 30 de julio el lanzamiento oficial de la edición XXX de la Fiesta Nacional de la Avicultura, que tendrá lugar del 11 al 13 de noviembre.
La actividad prevista para la jornada sabatina, iniciará a las 11:00 con el chef Lautaro Marche, quien estará preparando el tradicional pollo al disco; y para las 11:30 horas se prevé la realización de un acto de lanzamiento y conferencia de prensa donde se brindarán detalles de los artistas que estarán en la Fiesta y el precio de las entradas.
Respecto a la relevancia que tendrá para la ciudad, la provincia y el país, la celebración de esta trigésima edición de la Fiesta Nacional de la Avicultura, visitaron la redacción de Paralelo 32 el presidente de la Asociación Civil Crespo Capital nacional de la Avicultura, Luis Niderhaus; y el secretario de Economía, Hacienda y Producción de la
Municipalidad de Crespo, Hernán Jacob; quienes se refirieron a la posibilidad que brinda la fiesta de mostrar todo el potencial productivo, comercial, emprendedor y cultural de la localidad y la provincia.
Cadena de valor
“La avicultura en sus dos ramas, huevo y carne de pollo, representa por lejos la cadena de valor más importante en Entre Ríos, y una de las fuentes laborales más importantes,
también”, señaló Jacob.
Agregó que el sector se desarrolla en granjas, comercios, logística e industrias que dan soporte a una importante dinámica económica provincial. “No sólo queremos apuntar a lo festivo y gastronómico, sino también destacar la producción avícola”, agregó.