El tabaquismo
Cómo sustituir el cultivo de tabaco y sumarse a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU
Se trata de un proyecto modelo en Wanda, Misiones. Busca no solamente beneficiar la salud, sino también asegurar la sustentabilidad de los productores y el cuidado ambiental.
El tabaquismo no solo representa una amenaza directa para la salud de quienes fuman y su entorno, sino que también impacta negativamente a los cultivadores de tabaco y al medio ambiente. En este contexto, la Fundación SALES, junto con la Coalición pro Ratificación del Convenio Marco para el Control del Tabaco (CMCT) de la Organización Mundial de la Salud (OMS), está trabajando arduamente para lograr que el Congreso Nacional ratifique este importante convenio.
Un proyecto integral para la sostenibilidad
Además de su labor en la Coalición pro Ratificación del CMCT, la Fundación SALES ha unido fuerzas con la Agencia de Desarrollo del Norte Misionero y la Cooperativa de Trabajo Integral Wanda Ltda. (Misiones) en un proyecto innovador que busca proporcionar sostenibilidad a los productores tabacaleros, permitiéndoles abandonar el cultivo de tabaco en favor de alternativas más saludables y sostenibles. Este proyecto se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU, abordando múltiples dimensiones del desarrollo sustentable.
Fomentando la salud y el bienestar
El proyecto en Wanda responde al ODS 3: Salud y Bienestar. Los productores, a menudo afectados por el uso intensivo de agrotóxicos en sus cultivos de tabaco, se benefician directamente de esta iniciativa. Al reducir su exposición a sustancias tóxicas, se mejora su salud y se previene el tabaquismo en la comunidad en general.
Promoviendo el crecimiento económico sostenible
En línea con el ODS 8: “Promover el crecimiento económico inclusivo y sostenible, el empleo y el trabajo decente para todos”, el proyecto se ha enfocado en la capacitación de los productores para diversificar sus actividades agrícolas. Se les ha formado en la producción y distribución de pollos, así como en la diversificación de cultivos, asegurando así la sostenibilidad económica a largo plazo. Además, se les ha proporcionado formación en tareas administrativas y comerciales, y se ha dispuesto de un furgón para el transporte de mercancías, lo que ha permitido cubrir el consumo de gran parte de la provincia en pocos meses.
Diversificación y nuevas oportunidades
Parte de las tierras que anteriormente se destinaban al cultivo de tabaco ahora se utilizan para la siembra de frutas, verduras y hortalizas, cultivos que ofrecen una rápida comercialización. Además, se han construido galpones para la cría de pollos y una planta de faena, aunque esta última ha suspendido sus actividades debido a restricciones gubernamentales por la Gripe Aviar. A pesar de que esta enfermedad ya no representa un riesgo mundial, la Cooperativa aún espera los permisos definitivos del gobierno provincial para reanudar la producción.
En una etapa reciente, se ha incorporado la producción de bambú, una planta con múltiples usos que van desde la construcción hasta la industria textil, con una creciente demanda global.
Consumo y producción sostenibles
Todas estas iniciativas se alinean con el ODS 12: “Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles”. El proyecto evita el uso de agroquímicos, protegiendo así el medio ambiente y la salud de las personas. Además, fomenta una economía circular donde el reciclaje es una parte integral de la cadena productiva.
El impacto de los agroquímicos en la salud de los cultivadores
La producción de tabaco, generalmente realizada en pequeñas plantaciones de dos o tres hectáreas, requiere el uso intensivo de agroquímicos debido a la alta incidencia de insectos. Esta fumigación intensiva se lleva a cabo manualmente, exponiendo directamente a los trabajadores a sustancias tóxicas. Por ello, es crucial sustituir el cultivo de tabaco por alternativas más sostenibles, alineándose así con los principios del ODS 12.
Un futuro más saludable y sostenible
El tabaquismo no solo perjudica a los consumidores y su entorno inmediato, sino que también pone en riesgo la salud de los cultivadores y el equilibrio del medio ambiente. A través de la ratificación del CMCT y la implementación de proyectos sostenibles como el de Wanda, se puede avanzar hacia un futuro más saludable y equitativo para todos. La Fundación SALES y sus aliados continúan trabajando para que este objetivo se convierta en una realidad tangible, beneficiando tanto a las comunidades locales como al planeta en su conjunto.
Para más información: https://cancerconciencia.org.ar/